Bien qu'en baisse, la consommation d'alcool reste forte en Russie. La boisson principale dans les fêtes est la vodka, servie pure ou parfumée. La bière est également appréciée par les Russes qui disent « Vodka sans bière – argent perdu ».
La plupart des vins consommés viennent de Moldavie, de Géorgie et de Hongrie. Contrairement aux Français qui peuvent boire du vin chaque jour lors des déjeuners ou de dîners, ce n’est pas le cas en Russie. Les Russes boivent beaucoup s’ils font la fête, mais dans la vie de tous les jours, l’alcool n’est pas présent.
